＃巨大太刀魚捌く　#巨大太刀魚食ってみた

生涯初の巨大太刀魚を食ってみた。
最初は、デカくてまずいと思いきや濃厚な味わいでとにかく絶品でした。
刺身は、さっぱりした脂がのって他の太刀魚とは一味違う味わいでした。
焼き魚・煮つけもおいしく、・真子の煮つけは、超最高でした。
胃袋は、湯引きしてポン酢でいただきました。
コリコリしてビールのつまみに最高です。